Pais e alunos de Santa Felicidade envolvidos no trabalho sobre importância da alimentação e qualidade de vida
As férias de julho não são apenas tempo de brincadeiras e diversão, mas também o período em que os pais devem ficar atentos à alimentação correta das crianças. O alerta foi feito no início deste mês por alunos da Escola Municipal Santo Inácio, em Santa Felicidade, durante exposição dos trabalhos realizados no semestre. O tema foi qualidade de vida, que teve como foco a alimentação e o caminho para uma vida saudável.
Pais, professores e alunos participaram de peças teatrais e apresentações de música e dança. O objetivo, segundo a pedagoga da escola, Luci Francisca da Silva, foi conscientizar as famílias sobre a importância da continuidade do trabalho iniciado na escola.
“As famílias mudam de rotina durante as férias, e a falta da disciplina escolar e o excesso de brincadeiras acabam fazendo com que as crianças consumam mais doces, salgadinhos ou lanches pouco nutritivos. Tentamos fazer com que pais e filhos aprendessem a montar cardápios saborosos, mas saudáveis”, disse Luci.
O trabalho envolveu todas as disciplinas. Em sala de aula, as crianças conheceram formas de aproveitar corretamente os alimentos. As folhas de beterraba, por exemplo, serviram como ingrediente de uma omelete. Depois de discutir a questão em sala, cada aluno preparou a receita em casa para servir a família.
O prato virou o tema de pesquisa. Com a ajuda dos computadores do Digitando o Futuro, os resultados foram transformados em gráficos. “Das 78 pessoas entrevistadas, 59 aprovaram a nossa receita e apenas 19 não gostaram do sabor da folha da beterraba”, disse o aluno Julio Staak, de 10 anos.
Cada professor trabalhou o tema relacionando-o com a com a sua disciplina. Nas aulas de educação artística, os alunos fizeram a leitura de obras e imagens que retratam a alimentação, mostrando aos alunos como a arte se apropriou do tema e inspirou artistas consagrados como Van Gogh, Rembrandt e Paul Klee. Nas aulas de educação física, atividades corporais e jogos atuaram como apoio na conscientização da importância do alimento no desenvolvimento do corpo. Os alunos também assistiram filmes, desenvolveram coreografias de dança, produziram textos e gráficos.
No período noturno, os alunos do curso de Educação de Jovens e Adultos debateram os perigos do uso de medicamentos sem prescrição médica e a utilização correta de plantas medicinais. Utilizando garrafas pet, eles montaram minicanteiros com temperos e ervas.
“O trabalho realizado pela escola é fundamental para prevenir e controlar a obesidade infantil, um problema que está crescendo em todo o mundo. O período escolar é o momento da formação dos hábitos da criança”, disse a nutricionista da Secretaria Municipal da Educação (SME), Sirlei Valaski. Segundo ela, a família e a escola são prioridade no combate à obesidade através de atenção à dieta alimentar equilibrada, incentivo à atividade física diária e cuidados gerais com a saúde.
A SME está planejando novo curso de alimentação e nutrição para os professores da rede. Há dois anos, representantes das escolas municipais participaram de 20 horas de capacitação que possibilitou aos professores, o desenvolvimento de ações relacionadas ao tema.
Na nova fase do curso, os professores vão conhecer a história e origem dos alimentos, necessidades nutricionais de cada faixa etária, prevenção de doenças, digestão e absorção de alimentos e higiene.